woensdag 29 juni 2011

Hibiscus


Vanaf vandaag is hibiscus in onze webwinkel te verkrijgen! Tot voor kort was dit heerlijke kruid alleen nog maar in de zomer-theetas te vinden, maar sinds vandaag dus ook apart.
We hebben het hier trouwens technisch gesproken niet over een kruid. Dat wat je bij ons kunt krijgen zijn de gedroogde bloemen van Hibiscus sabdariffa.

Hibiscus als thee levert een schitterend bloedrode thee met een specifieke friszure smaak.
In veel culturen wordt er (veel!) suiker, honing of citroensap aan hibiscus toegevoegd. Deze thee is zowel warm als koud te drinken en tijden de warme zomerdagen is dit een erg goede kandidaat voor ijsthee!
Oh ja: drink dit zoveel en zo vaak mogelijk, want de vitamine C en anti-oxidanten die in hibiscus te vinden zijn maken er een echt power-theetje van!
Meer informatie over hibiscus vind je hier.

Tot zover de achtergrondinfo, tot in de webwinkel!

zondag 26 juni 2011

Zomer-theetas

Het is zomer, het is tijd voor de zomer-theetas! Zomer: de tijd van zon, zon en nog eens zon! De tijd van vakantie, de tijd van loom genieten in het heerlijk geurende gras en zwoele nachten onder de sterrenhemel of met de ramen open. De tijd van bloei, de tijd van bloemen! En hiermee hebben we de hoofdthema´s van deze theetas gelijk te pakken: deze zomer gaan wij voor zwoel en bloemen. Doen jullie mee?

Zomer-theetas
In de zomer-theetas zijn de volgende 3 mixen en 1 los kruid te vinden:
- Avond rood: een heerlijk zomerse mix van hibiscus en citroengras, welke een verrassende opzwepende ‘kick’ krijgt met de toevoeging van gember.
- Zomerkracht. Willeke voegde kamille, salie en braamblad bij elkaar en zo kregen we een mix die erg prettig is na een dag buiten in de zon en/of op het strand en natuurlijk ook bij volgelopen neuzen na nat te zijn geregend is een onverwachte zomerbui of te lang gezellig en zonder jas op de straathoek hebt gestaan.
- Zomer-honeybush. Wat je krijgt als je honeybush, lavendel, tijm en basilicum in de mix doet? Een thee die verzachtend en tevens opwekkend werkt: een tweede heerlijk zwoele zomer-mix!
- Hibiscus is een schitterend bloedrode thee met een specifieke friszure smaak. Deze thee is zowel warm als koud te drinken en tijden de warme zomerdagen is dit een erg goede kandidaat voor ijsthee (lekker met veel suiker)! Oh ja: drink dit zoveel en zo vaak mogelijk, want de vitamine C en anti-oxidanten die in hibiscus te vinden zijn maken er een echt power-theetje van.

Zomer-theetas deluxe
Ditmaal is de deluxe versie uitgebreid met de etherische olie pepermunt. Pepermunt werkt verkoelend en is dus erg geschikt om in de middag, als er in de warmte een loom gevoel is ontstaan terwijl er eigenlijk nog gewerkt moet worden, lekker even de ruimte op te frissen.

Bestel je favoriete zomer-theetas vandaag nog!

Warme, zwoele zomergroeten,
GerJan en Willeke
Namens Het Theekamp

donderdag 2 juni 2011

Slaap zoet

Zoals reeds gemeld in het vorige blog hebben we 2 slaapmixen gemaakt: slaap zacht was daar de eerste van. En sinds vandaag is ook de tweede in de winkel te vinden: slaap zoet!
Slaap zoet kent dezelfde basis bestanddelen: valeriaan en citroenmelisse. De zoete variant heeft echter kamille in plaats van lindebloesem. Voor diegenen dus die van net wat zoetere thee houden :-).

De slaapmixen zijn de eerste mixen uit een nieuwe reeks die we aan het op zetten zijn. In deze reeks willen we voor ieder dagdeel (morgen, middag, avond en nacht) verschillende mixen maken welke aansluiten bij het gemoed en de lichamelijke gesteldheid van dat moment. Slaap zoet is een nachtmix welke een rustgevend en verwarmend effect heeft.

Probeer ze beiden en kijk welke slaapmix het beste bij jou past. Voor nu: slaap lekker :-)