Theerituelen kennen we van over de hele wereld. De Japanse variant is hiervan het meest bekend. Maar ook in Nederland bestaan echte theeceremonies. Zo kwamen we van Theekamp deze tegen:
"- Oost-Friesland: Hier drinkt men vijf maal per dag drie kopjes thee. In het kopje komt een klont kandij waarop de hete thee wordt geschonken. Daarna wordt met een lepeltje room toegevoegd. Er wordt niet geroerd, zodat met achtereenvolgens de thee, de room en de suiker proeft. Na de derde kop is de suiker zo goed als opgelost. Omdat men per keer drie kopjes drinkt, zijn de kopjes aanmerkelijk kleiner dan de Nederlandse." (Te lezen op wikipedia).
Hoe zou ons zoethoudertje smaken in een dergelijk zoet ritueel?
Geen opmerkingen:
Een reactie posten